द्रुत फ्रीजरको फाइदाहरू र उत्पादनको कार्य सिद्धान्त

द्रुत-फ्रिजर भनेको द्रुत-फ्रोजन वस्तुहरूको केन्द्रको तापक्रमलाई छोटो समयमा -18 डिग्रीमा फ्रिज गर्नु हो, र चाँडै आइस क्रिस्टल उत्पादन क्षेत्र (० देखि -५ डिग्री दायरा) बाट ३० मिनेट भित्र पार गर्नु हो। पोषक तत्वहरूको हानि कम गर्ने र पोषक तत्वहरूको हानि कम गर्ने।सामान्यतया, यसलाई पुश प्रकार, पारस्परिक प्रकार, समतल प्रकार, तरल पदार्थ प्रकार, सुरुङ प्रकार, सर्पिल प्रकार, लिफ्टिङ प्रकार, आदिमा विभाजन गर्न सकिन्छ।
पुश-प्रकार द्रुत-फ्रिजिङ मेसिन एक सानो, ऊर्जा-बचत, उच्च-दक्षता, बहु-उद्देश्यीय र आर्थिक द्रुत-फ्रिजिङ उपकरण हो।यो साना र मध्यम आकारको द्रुत-फ्रोजन फूड प्रोसेसिंग प्लान्टहरूमा डम्प्लिङहरू, स्टीम बन्स, स्प्रिङ रोलहरू, डम्पलिङहरू, वोनटनहरू र अन्य द्रुत-फ्रोजन फूडहरू द्रुत-फ्रिज गर्नको लागि उपयुक्त छ।यसमा सानो आकार, छिटो चिसो, ऊर्जा बचत, सजिलो सञ्चालन र यति धेरै फाइदाहरू छन्।
कार्य सिद्धान्त:
पुश-टाइप क्विक फ्रिजिङ मेसिन मुख्यतया रेफ्रिजरेसन सिस्टम, प्रोपल्सन सिस्टम, इलेक्ट्रिकल कन्ट्रोल सिस्टम र द्रुत फ्रिजिङ च्याम्बरबाट बनेको हुन्छ।चरण-दर-चरण आन्दोलन, चल्ने प्रक्रियामा, फ्यान र डिफ्लेक्टरको कार्य अन्तर्गत स्थिर ठाडो कुंडलाकार कम-तापमान वायुप्रवाह बनाइन्छ।यो कम-तापमान वायुप्रवाहले तातो आदानप्रदान गर्दछ फ्रिज गरिएको खाना तेर्सो रूपमा सर्छ, ताकि छिटो चिसो र चिसो प्राप्त गर्न।प्रक्रिया।
उत्पादनलाई सर्पिल तरिकामा पठाइएको छ, जसले सानो क्षेत्र ओगटेको छ र ठूलो मात्रामा चिसो छ।तसर्थ, यो संयन्त्र विधिले ठूलो आउटपुटको साथ द्रुत-फ्रिजिङ उपकरणहरू निर्माण गर्न सक्छ।वर्तमानमा, यो पनि व्यापक रूपमा प्रयोग गरिन्छ, मुख्य रूपमा खाद्य उद्योगको द्रुत-फ्रिजिङ उद्योगमा प्रयोग गरिन्छ।
लिफ्टिङ प्रकार द्रुत फ्रिजिङ मेसिन एक प्रकारको उच्च दक्षता, ऊर्जा बचत र बहुउद्देश्यीय द्रुत-फ्रिजिङ उपकरण हो।मेसिनसँग ऊर्जा बचत, उच्च डिग्री स्वचालन, सानो आकार, स्थिर र भरपर्दो प्रदर्शन र यस्तै अन्य सुविधाहरू छन्।यो सानो ब्लक, स्ट्रिप वा दानेदार खानाहरू, जस्तै डम्पलिङ, स्टीम बन्स, स्प्रिङ रोल, ग्लुटिनस राइस बल र अन्य तयार खानाहरू छिटो चिसोका लागि उपयुक्त छ।